菌菇辣子鸡
烹饪
1. 鸡腿肉切小块,,,,,加蚝油、盐、糖、生抽、花椒粉、辣油腌制10分钟,,,,,菌菇去根洗净
2. 热油将菌菇炸至金黄,,,,,鸡肉加面粉、鸡蛋同样炸至金黄,,,,,最后再复炸1分钟
3. 底油爆香干辣椒、葱姜、倒入所有食材,,,,,加盐、花椒粉、葱段,,,,,出锅撒上芝麻
烹饪
1. 鸡腿肉切小块,,,,,加蚝油、盐、糖、生抽、花椒粉、辣油腌制10分钟,,,,,菌菇去根洗净
2. 热油将菌菇炸至金黄,,,,,鸡肉加面粉、鸡蛋同样炸至金黄,,,,,最后再复炸1分钟
3. 底油爆香干辣椒、葱姜、倒入所有食材,,,,,加盐、花椒粉、葱段,,,,,出锅撒上芝麻
