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香菇焖鸡

烹饪 

1. 先把鸡腿洗净,,, ,,,,,再把鸡腿切块;;;;;

2. 香菇洗清洁后把它切开两半;;;;;蒜姜切碎备用;;;;;

3. 锅里加油,,, ,,,,,将切好的蒜姜下锅爆香;;;;;

4. 加料酒,,, ,,,,,去腥味;;;;;放香菇炒个两三分钟;;;;;

5. 加水盖过鸡肉,,, ,,,,,加酱油,,, ,,,,,盐,,, ,,,,,放点鸡粉;;;;;

6. 把水焖干后加葱花,,, ,,,,,再炒脱水,,, ,,,,,就可以起锅了。。。。。。。。

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