酸汤肥牛金针菇
烹饪
1. 肥牛片解冻；；；；；；；；金针菇去根洗净；；；；；；；；西红柿洗净切片；；；；；；；；香菜切段；；；；；；；；娃娃菜切丝；；；；；；；；
2. 肥牛片在滚水中焯水 2 分钟，，，，，，，变色就捞起；；；；；；；；
3. 热锅冷油爆香蒜片和姜丝，，，，，，，放入西红柿翻炒出汁；；；；；；；；
4. 加水煮开放入娃娃菜丝，，，，，，，5 分钟后放入金针菇；；；；；；；；
5. 金针菇煮软后放入焯好的肥牛片，，，，，，，加盐和酱油调味，，，，，，，出锅前撒上香菜段。。。。。。。。
