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金针菇炖鸡汤

烹饪 

1. 将金针菇去蒂后洗净,,,,,,,沥干水分;;;;;

2. 嫩母鸡从背部剖开后洗净,,,,,,,沥干水分;;;;;

3. 将米酒、酱油、葱(切段)、姜(切片)、白糖、盐调均,,,,,,,鸡放入浸渍;;;;;

4. 将鸡汤炖煮40分钟后,,,,,,,加入金针菇即可。 。。。。。


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