杏鲍菇滑鸡片
烹饪
1. 鸡胸肉切片,,,,,,加胡椒粉、生抽、老抽、蚝油,,,,,,搅拌匀称,,,,,,再加一勺玉米淀粉,,,,,,腌制10分钟
2. 杏鲍菇切成片,,,,,,准备料汁,,,,,,生抽、老抽、蚝油、白糖、淀粉,,,,,,半碗水搅拌匀称
3. 热油加鸡片滑熟,,,,,,盛出备用,,,,,,换油爆香蒜片,,,,,,加杏鲍菇炒出水分,,,,,,外貌微黄后倒入鸡片,,,,,,淋上酱汁,,,,,,炒匀撒葱花出锅
烹饪
1. 鸡胸肉切片,,,,,,加胡椒粉、生抽、老抽、蚝油,,,,,,搅拌匀称,,,,,,再加一勺玉米淀粉,,,,,,腌制10分钟
2. 杏鲍菇切成片,,,,,,准备料汁,,,,,,生抽、老抽、蚝油、白糖、淀粉,,,,,,半碗水搅拌匀称
3. 热油加鸡片滑熟,,,,,,盛出备用,,,,,,换油爆香蒜片,,,,,,加杏鲍菇炒出水分,,,,,,外貌微黄后倒入鸡片,,,,,,淋上酱汁,,,,,,炒匀撒葱花出锅
