鹿茸菇烧排骨
烹饪
1. 排骨洗净加盐、胡椒粉、蚝油、生抽、料酒、淀粉抓匀，，， ，，，300g鹿茸菌洗净撕开
2. 热油下排骨、煎至外貌微黄，，， ，，，锅内倒入蒜粒、姜片和葱段，，， ，，，加豆瓣酱翻炒上色
3. 加水盖过食材煮沸，，， ，，，加盐、蚝油、料酒，，， ，，，盖锅盖焖煮10分钟，，， ，，，开盖倒入鹿茸菌焖煮2分钟，，， ，，，加小米椒盛出撒上芝麻
烹饪
1. 排骨洗净加盐、胡椒粉、蚝油、生抽、料酒、淀粉抓匀，，， ，，，300g鹿茸菌洗净撕开
2. 热油下排骨、煎至外貌微黄，，， ，，，锅内倒入蒜粒、姜片和葱段，，， ，，，加豆瓣酱翻炒上色
3. 加水盖过食材煮沸，，， ，，，加盐、蚝油、料酒，，， ，，，盖锅盖焖煮10分钟，，， ，，，开盖倒入鹿茸菌焖煮2分钟，，， ，，，加小米椒盛出撒上芝麻
